10分でわかる栄養の全て！ちゃんと整えれば健康になれる！？

メンタルヘルス

2026.01.08

栄養を整えることで、私たちの身体と心はどこまで変わるのか？

「栄養を整えることで解決できることって、実際どれくらいあるの？」
そう感じている方は、実はとても多いのではないでしょうか。

病院で検査をしても特に異常は見つからない。
「ストレスですね」
「疲れが溜まっているんでしょう」
と言われて終わってしまう。
確かに病気がないのは良いことですが、
原因がわからないままつらさだけが残るというのは、
かなりしんどいものです。

こうした「なんとなくの不調」の多くは、
実は栄養状態を整えることで改善が期待できる部分でもあります。
ここでは、栄養を整えることで
具体的にどんな変化が起こるのかを、順番に見ていきましょう。

栄養でできること① 疲れにくい体をつくる

現代人は
「疲れやすい」
「疲れが取れない」
と感じている人がとても多いですよね。
この背景には、単なる気合不足ではなく、
エネルギー不足や代謝の低下が隠れていることが少なくありません。

食事量が足りていない、あるいは栄養の偏りによって

・エネルギーをうまく作れない
・作ったエネルギーを効率よく使えない

という状態になっている可能性があります。

特に、鉄不足やビタミン・ミネラル不足があると、
体は非常に疲れやすくなります。
しっかり食事を摂り、必要な栄養素を満たして代謝を回していくことで、
朝から夕方まで安定して動ける体をつくることができます。

これは精神論ではなく、栄養だからこそ可能な変化だと言えるでしょう。

栄養でできること② メンタルが安定する

「メンタルは気持ちの問題」と思われがちですが
実は心の状態と栄養は非常に深く関係しています。

タンパク質、鉄、ビタミンB群などが不足すると
・イライラしやすくなる
・落ち込みやすくなる
・不安感が強くなる
・神経質になりやすくなる
といった変化が起こりやすくなります。

実際に、うつ病の方では
ビタミンB群やDHAが不足しているケースが多いという報告もあります。
もちろん栄養だけで全てが解決するわけではありませんが、
心を安定させるための「土台」として
栄養が重要なのは間違いありません。

栄養でできること③ 肌・髪・爪がきれいになる

乾燥肌、ニキビ、髪のパサつき、爪が割れやすい etc…
こうした美容トラブルの多くも、実は栄養不足が関係しています。

外側からのケアや美容施術だけでは限界があるケースも多く、
その場合は体の内側から
肌や髪の土台を整えることがとても重要になります。

肌・髪・爪は生命維持の優先順位が低いため、
栄養が不足すると真っ先に影響が出やすい部分でもあります。
「何をしても改善しない美容トラブル」がある方は、
栄養状態を見直す価値は十分にあります。

栄養でできること④ 太りにくい体をつくる

「昔より痩せにくくなった」
「太りやすくなった」
と感じている方も多いでしょう。
実は、栄養不足の状態では筋肉が分解されやすくなります。

筋肉が減ると代謝が落ち、脂肪がつきやすい体になります。
さらに、筋肉が減ることで糖質をうまく使えなくなり、
体脂肪率が高い状態に陥りやすくなります。

見た目が痩せていても、体脂肪率が30％以上ある方は要注意です。
しっかり食事を摂ることで、
「太りにくい体」だけでなく「きれいな体」をつくることにもつながっていきます。

栄養を整えることは、将来の病気リスクを減らす

栄養を整えることは、今の不調だけでなく、
将来的な病気のリスクを下げることにもつながります。

糖尿病、高血圧、
さらには生活習慣病として語られることが増えてきたガン。
こうした疾患のリスクも、
長期的に見れば栄養状態と無関係ではありません。

「もう50代、60代だから遅いですか？」

と聞かれることもありますが、
気づいたときから始めれば、決して遅くはありません。

栄養と睡眠はセットで考える

栄養が整ってくると

・睡眠の質の向上
・筋力低下の防止
・体力の衰え予防

といった好循環が生まれます。

慢性的な睡眠不足に悩んでいる方も多いですが、
睡眠と栄養は切り離せない関係にあります。

成長ホルモン、代謝、免疫
これらすべてが栄養によって支えられています。

特に最近の研究では、
朝にタンパク質を摂取することで筋肉分解を抑えられることもわかってきました。
プロテインやEAAでも構いません。
「朝にタンパク質を摂る」
これだけでも体は大きく変わっていきます。

じゃあ、どんな栄養を摂ればいいの？

結論から言うと、全部です。

和定食をイメージしながら、全体をバランスよく摂ること。
これが基本になります。

栄養には「6大栄養素」があります。
タンパク質、脂質、糖質、ビタミン、ミネラル、食物繊維。
どれ一つ欠けても、体はうまく回りません。

栄養を「家づくり」に例えてみると

タンパク質：家の材料
脂質・糖質：大工さん
ビタミン：大工さんの体調
ミネラル：工具やビス
食物繊維：掃除用具

タンパク質が足りなければ材料不足。
床に穴が開き、基礎も作れません。

脂質・糖質が足りなければ大工さん不足。
作業効率もクオリティも落ち、欠陥住宅になります。

ビタミン不足は、大工さん全員が体調不良。
もはや家を建てるどころではありません。

ミネラル不足は工具がない状態。
食物繊維不足は掃除用具がなく、汚れた家が完成します。

もの
だからこそ「バランスよく摂る」ことが大切なのです。

栄養を整えることは、すべての土台

栄養で解決できることは本当にたくさんあります。
不調があってもなくても、栄養を整えることは大切です。
まずは、できることから。
それが、これからの体と心を守る第一歩になります。

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