食事

みなさんは「できることなら、いつまでも元気に健康で長生きしたい」と思いませんか?
年齢を重ねるにつれて、病気や体調の変化が気になり始めたという方も多いでしょう。
実は、その健康を左右する大きなポイントのひとつが、血液の状態です。
日本人の死因の上位には、心筋梗塞や脳梗塞など、血管に関係する病気が常に並んでいます。
これらは、血液がドロドロになり
血管の中に血栓ができてしまうことで発症することが多い病気です。
血管が詰まるというと、遠い世界の話のように感じるかもしれませんが
血液の状態は日々の生活習慣によって少しずつ変化していきます。
食生活の乱れ、運動不足、ストレス、飲み過ぎ…
こうした積み重ねが血液をドロドロにし、知らないうちに病気のリスクを高めてしまうのです。
ですが、逆に言えば
普段の食事を少し意識するだけで、血液はサラサラな状態に近づいていきます
今回は、血液をサラサラにするために、ぜひ日常に取り入れてほしい食材を7つ
わかりやすくご紹介していきます。

まずおすすめしたいのが、私たちの食卓でもおなじみの納豆です。
納豆に含まれる「ナットウキナーゼ」という酵素には、
血栓を溶かし、血液の流れを良くする働きがあります。
血栓は特に夜から朝にかけてできやすいと言われているため、夕食に納豆を食べるのがおすすめです。
「健康のために何か始めたい」という方は、まずは毎日1パックの納豆から始めてみてください。
無理なく続けられることが、何より大切です。

次にご紹介するのは、玉ねぎとにんにくです。
これらに含まれる「アリシン」という成分には、血液を固まりにくくする働きがあります。
血液が必要以上に固まるのを防ぐことで、血栓ができにくくなり
血液がサラサラな状態を保ちやすくなります。
さらに、アリシンは疲労回復にも役立ち
抗酸化作用によって生活習慣病の予防にも効果が期待されています。
ネギ、ニラ、らっきょうなどにも多く含まれているので
日々の料理に上手に取り入れてみてください。

血液サラサラといえば、青魚も欠かせません。
鯖に含まれるEPA(エイコサペンタエン酸)には
中性脂肪を減らし、血栓をできにくくする働きがあります。
中でもおすすめなのが、鯖缶です。
EPAは熱に弱い成分ですが、鯖缶なら煮汁ごと栄養を摂取できるため
効率よく体に取り入れることができます。
忙しい方でも簡単に続けられる点も大きな魅力です。

お酢に含まれる酢酸やクエン酸には、コレステロールや中性脂肪を減らす働きがあり、
血圧の安定にも役立ちます。
さらにクエン酸は血液が固まるのを防ぎ、血液ドロドロ状態の予防にもつながります。
疲労回復効果もあるため、一日の終わりに取り入れると、体のケアとしても効果的です。

トマトには、リコピン、βカロテン、ビタミンCなどの抗酸化物質が豊富に含まれています。
特にリコピンは非常に強い抗酸化作用を持ち
血管の老化を防ぐことで動脈硬化の予防につながります。
さらに、トマトに含まれるエスクレオサイドAという成分は
悪玉コレステロールが血管に溜まるのを防ぎ、血液をサラサラに保つ手助けをしてくれます。
この成分は熱に弱いため、できるだけ生で食べるのがおすすめです。

しいたけに含まれるエリダテニンという成分には
コレステロールを下げ、血流を改善する効果があります。
キノコ類の中でも特に優れた血管ケア食材で、動脈硬化の予防にも役立ちます。
「キノコは何となく体に良さそう」という方も多いと思いますが
血液サラサラを意識するなら、ぜひしいたけを選んでみてください。

最後は、わかめです。
わかめに含まれるアルギン酸は、血糖値の上昇を抑え、コレステロールを下げる働きがあります。
さらにヨードは新陳代謝を活発にし、体全体の調子を整えてくれます。
味噌汁やサラダなど、日々の食事に無理なく取り入れやすい点も大きな魅力です。

今回は、血液をサラサラにするためにおすすめの食材として
をご紹介しました。
食事の見直しに加えて
飲み過ぎを控えること、適度な運動、良質な睡眠、ストレス管理も血管の健康には欠かせません。
今日の小さな積み重ねが、10年後、20年後のあなたの体を守ってくれます。
できることから、少しずつ始めてみてください。